Flauti Bimby, facili e gustosi

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Flauti Bimby, facili e gustosi
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Ecco a voi la ricetta e la foto dei golosi flauti Bimby che ha preparato Luisa D. , più facili di quanto si pensi, per una merenda sana e gustosa 🙂 Possono essere farciti con la Nutella oppure con la crema o con la marmellata 🙂

Flauti Bimby
Ingredienti
  • 250gr di farina 00
  • 250gr di farina Manitoba
  • 60gr di burro fuso
  • 20gr lievito fresco
  • 2 uova
  • 250gr di latte
  • 80gr di zucchero.
Istruzioni
  1. Impastare tutto a vel. Spiga per 4 minuti
  2. Far lievitare per 2 ore in una ciotola.
  3. Stendere l'impasto col mattarello tagliando poi dei rettangoli: dividendo mentalmente ogni rettangolo in 3 distribuire la Nutella al centro, perpendicolarmente al lato più lungo.
  4. Con uno dei lati del rettangolo ricoprite la nutella mentre tagliate l'altro lato rimanente a scriscioline, avvolgendole poi sul lato che già copre la nutella.
  5. Far riposare nella placca da forno per altri 30 minuti
  6. Spennellare con l'albume e infornare 10 minuti a 180°.
Note

 

Flauti Bimby – Bimby Mania

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