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Marmellata di albicocche Bimby senza fruttapec

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La bella stagione è arrivata e la frutta matura a vista d’occhio sugli alberi! Ecco come non sprecarne nemmeno un grammo, con una buonissima marmellata di albicocche! Grazie a Luisa per la foto e la ricetta!

Marmellata di albicocche Bimby
Ingredients
  • 1kg di albicocche
  • 500 gr di zucchero
  • 1 scorza di limone
  • 2 cucchiai di succo di limone
Instructions
  1. Mettere albicocche tagliate a pezzetti lo zucchero scorza di limone e succo 40 minuti 100° vel.2
  2. Dopo altri 10 minuti vel. 2 con tasto varoma e se ti piace frullata 30 secondi velocità 3 / 4.
  3. Falla riposare 5 minuti nel boccale.
  4. Versare nei barattoli, chiuderli e capovolgerli sotto sopra e tenerli così fino a che nn si sono raffreddati (si sarà così formato il sottovuoto).
  5. Sterilizzare i barattoli in acqua calda/bollente e mettere in dispensa 🙂
3.2.1311

 

Marmellata di albicocche Bimby – Bimby Mania

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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