La bella stagione ĆØ arrivata e la frutta matura a vista d’occhio sugli alberi! Ecco come non sprecarne nemmeno un grammo, con una buonissima marmellata di albicocche! Grazie a Luisa per la foto e la ricetta!
Marmellata di albicocche Bimby
Ingredients
- 1kg di albicocche
- 500 gr di zucchero
- 1 scorza di limone
- 2 cucchiai di succo di limone
Instructions
- Mettere albicocche tagliate a pezzetti lo zucchero scorza di limone e succo 40 minuti 100Ā° vel.2
- Dopo altri 10 minuti vel. 2 con tasto varoma e se ti piace frullata 30 secondi velocitĆ 3 / 4.
- Falla riposare 5 minuti nel boccale.
- Versare nei barattoli, chiuderli e capovolgerli sotto sopra e tenerli cosƬ fino a che nn si sono raffreddati (si sarĆ cosƬ formato il sottovuoto).
- Sterilizzare i barattoli in acqua calda/bollente e mettere in dispensa š
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