Pasta crema di piselli e stracchino

Pasta crema di piselli e stracchino
Valuta questa ricetta

Grazie a Lia A. per la sua ricetta per la pasta alla crema di piselli e stracchino!

Pasta crema di piselli e stracchino Bimby

Tempo di Preparazione: 

Tempo di Cottura: 

Tempo Totale: 

Ingredienti per 4 persone
Ingredienti
  • 950 g acqua
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • 350 g piselli surgelati
  • 250 g pasta, io ho usato le penne
  • 30 g burro
  • 100 g latte
  • 100 g stracchino
  • q.b. maggiorana
Istruzioni
  1. Versare l'acqua e il dado nel boccale. Posizionare il cestello e versare i piselli surgelati e cuocere 20 min/temp. Varoma/vel. 1.
  2. Tenere da parte i piselli e mettere la pasta nel brodo rimasto nel boccale. Cuocere il tempo indicato sulla confezione Funzionamento in senso antiorario / 100 gradi.
  3. Terminata la cottura scolare la pasta e metterla in un tegame con il burro.
  4. Nel frattempo mettere nel boccale il latte e scaldare 30 sec / vel.1 / 37 gradi; aggiungere lo stracchino, tre quarti dei piselli e le spezie e frullare 5 sec / vel. 10.
  5. Aggiungere la crema ottenuta e i piselli alla pasta, mescolare e servire
Note

Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta: