Le spinacine Bimby, pollo e spinaci in versione super appetitosa! grazie ad Antonella per foto e ricetta š
Spinacine Bimby
A piacere si puĆ² aggiungere un po’ di formaggio filante (tipo galbanino) nell’impasto š
Ingredients
- Per le spinacine
- 300 gr di petto di pollo
- 40 gr di spinaci crudi
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di pan grattato
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- sale q.b.
- Per impanare
- 1 uovo
- pangrattato q.b.
- olio evo q.b.
Instructions
- tagliate il petto di pollo a pezzetti e tritatelo nel boccale 20 sec. a vel.4.
- Aggiungete gli spinaci e lavorate 10 sec. a vel.4.
- Aggiungete poi uovo, farina, pangrattato, parmigiano e sale, lavorando 10 sec. a vel. 4
- Dividere l’impasto in 4 palline e lavorarle formando un disco schiacciato (la classica forma delle spinacine)
- Passare le spinacine nel pangrattato, poi nell’uovo sbattuto e di nuovo nel pangrattato.
- Mettere le spinacine su carta forno spennellandole sopra e sotto con olio evo.
- Cuocere in forno a 180Ā° per 20 min.
- Volendo si possono friggere…ma al forno sono piĆ¹ sane š
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/06/spinacine-di-pollo-bimby-antonella-180×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/06/spinacine-di-pollo-bimby-antonella-180×300.jpg” width=”180″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”spinacine bimby”][/url]