Quante volte guardiamo quelle povere banane nella fruttiera, dimenticate da tutti? Da oggi potremo dargli nuova vita con la torta alle banane Bimby š Ringrazio Laura G. per la ricetta e per la foto š
Torta alle banane Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 1-2 banane (circa 250 gr di banane senza buccia)
- 180 gr di zucchero
- 250 gr di farina 00
- 120 gr di burro
- 60gr latte
- 2 uova
- succo di mezzo limone o 1 fiala di aroma al limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Mettete nel boccale lo zucchero e polverizzate a vel. turbo per 10 sec con coperchio chiuso.
- Aggiungete le uova, il latte, il burro ammorbidito, limone, vanillina, il sale e le banante lavorando 30 sec. a vel.5.
- Aggiungete poi la farina e il lievito, lavorando ancora 1 min a vel.5
- Versate in uno stampo imburrato o rivestito di carta forno e cuocete a forno caldo a 180Ā° per 35 min (controllate la cottura con lo stecchino).
- lasciate freddare e guarnite a piacere con lo zucchero a velo, magari anche vanigliato š
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