Daniela ci delizia con la sua ricetta fotografata e testata della coppa del nonno Bimby! Dalla foto sembra che il boccale esploda di sofficiosità :O
Foto e ricetta di Daniela e Ursula!
Coppa del nonno Bimby super spumosa
Ingredients
- 10 gr di caffè solubile
- 500 gr di panna fresca da montare (io ho usato la panna vegetale Hoplà)
- 100 gr di zucchero a velo
- 1 uovo (facoltativo!)
Instructions
- Versate nel boccale zucchero, uovo e caffè lavorando 20 sec. vel.8.
- Posizionate la farfalla, aggiungete la panna e montate circa 2 min vel.3-4 (deve montare bene)
- Versate il composto nelle coppette, lasciate riposare in frigo e servire ben fredde, magari con una spolverata di cacao.
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/06/coppa-del-nonno-bimby-225×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/06/coppa-del-nonno-bimby-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”alignleft size-medium” title=”coppa del nonno bimby”][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/07/coppa-del-nonno-ursula-300×169.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/07/coppa-del-nonno-ursula-300×169.jpg” width=”300″ height=”169″ class=”alignnone size-medium” title=”coppa del nonno ursula”][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/07/coppa-del-nonno-bimby-ursula-300×169.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/07/coppa-del-nonno-bimby-ursula-300×169.jpg” width=”300″ height=”169″ class=”alignnone size-medium” title=”coppa del nonno bimby ursula”][/url]
14 risposte su “Coppa del nonno Bimby super spumosa”
Risultato epr due volte liquido e grumoso. Sicuramente nei passaggi si omette qualcosa.
Ciao Nicoletta, hai usato la panna fresca di mucca? Probabilmente dipende dal fatto che l’autrice della ricetta ha usato panna vegetale, che ha una composizione differente perché ingredienti e procedimento sono proprio quelli descritti
La panna si monta prima oppure insieme ad altri ingredienti
Si mette tutto insieme con gli ingredienti.
Anche io ho sbagliato 2 volte…poi ho ridotto a 45secondi il secondo passaggio e continuavo poco alla volta fino ad ottenere il giusto risultato
Io uso panna in polvere e caffè liquido
Per un mio gusto personale la prossima volta aumento la dose di caffè. Venuta ottima alla prima prova
PS non ho messo l’uovo così penso posso conservarla più a lungo
A me è “impazzita” come sempre col bimby ….
Io l’ho fatta oggi per una cena da amici . Ottima
ciao io fatta più e più volte alcune delle quali buonissima e altre impazzita, ho scoperto il perché! quando impazziva era colpa della panna ( io uso caffè in polvere e panna liquida ) aveva preso caldo .Basta proprio poco d ‘ estate .
Quanto tempo si conserva? Bisogna conservarla in frigo o in freezer? La panna opla non è fresca…ma va bene lo stesso?grazie
Puoi usare sia la fresca sia quella vegetale, si conserva in frigo per un paio di giorni…
Molto buona anche senza uovo. Oggi provo a sostituire il caffè con il cioccolato, speriamo bene!
Variante al cioccolato, senza uovo, ho sostituito il caffè con 10gr di cioccolato amaro e aggiunto 30 gr ai 100 di zucchero a velo, ottimo! Grazie per la ricetta base!