Estate, caldo, frutta di stagione… il periodo perfetto per preparare un delizioso e rinfrescante sorbetto al melone Bimby š Ecco di seguito foto e ricetta di Manuela!
Sorbetto al melone Bimby
Ingredients
- 600 gr di polpa di melone
- 1/2 limone (succo)
- 300 gr acqua
- 150 gr zucchero
Instructions
- Inserire la polpa del melone nel boccale con il succo di limone 20 sec. vel. 5, mettere da parte.
- Senza lavare il boccale, versare l’acqua e lo zucchero 3 min. 100Ā° vel. 2.
- Unire la polpa di melone 20 sec. vel.3
- Versale il composto in un contenitore largo e basso (io l’ho messo nel porta ghiaccioli), mettere nel freezer almeno 12 ore.
- Al momento di preparare mantecare 15 sec. vel. 7, 20 sec. vel. 5
- Se volete aggiungere la Vodka io l’ho messa al limone ma andrebbe al melone š
