Sorbetto al melone Bimby

Sorbetto al melone Bimby
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Estate, caldo, frutta di stagione… il periodo perfetto per preparare un delizioso e rinfrescante sorbetto al melone Bimby 😉 Ecco di seguito foto e ricetta di Manuela!


Sorbetto al melone Bimby
Ingredienti
  • 600 gr di polpa di melone
  • 1/2 limone (succo)
  • 300 gr acqua
  • 150 gr zucchero
Istruzioni
  1. Inserire la polpa del melone nel boccale con il succo di limone 20 sec. vel. 5, mettere da parte.
  2. Senza lavare il boccale, versare l'acqua e lo zucchero 3 min. 100° vel. 2.
  3. Unire la polpa di melone 20 sec. vel.3
  4. Versale il composto in un contenitore largo e basso (io l'ho messo nel porta ghiaccioli), mettere nel freezer almeno 12 ore.
  5. Al momento di preparare mantecare 15 sec. vel. 7, 20 sec. vel. 5
  6. Se volete aggiungere la Vodka io l'ho messa al limone ma andrebbe al melone 🙂

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