Pomodori ripieni Bimby a varoma

Pomodori ripieni Bimby a varoma
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Una ricetta fresca ed estiva, quella dei pomodori ripieni Bimby, con tonno e cotti a varoma! Grazie ad Alessandra per foto e ricetta 🙂


Pomodori ripieni Bimby a varoma
Ingredienti
  • 4 pomodori tondi medi
  • 3 scatole di tonno al naturale
  • 2 uova sode
  • basilico o prezzemolo q.b.
  • sale e pepe q.b.
Istruzioni
  1. Tagliamo delicatamente la parte superiore di ogni pomodoro, scavando delicatamente la polpa senza rovinare il pomodoro, che dovrà fungere da contenitore.
  2. Mettere la polpa ottenuta nel boccale e lavorare 5 sec. a vel.5.
  3. Aggiungere le uova sode, 5 sec. vel. 3.
  4. Trasferire il composto in una ciotola e lavorare insieme ad il tonno al naturale, il sale, il pepe e gli odori a piacere (basilico o prezzemolo secondo i gusti).
  5. Con l'impasto farcire i 4 pomodori svuotati prima, mettere, a piacere, del formaggio grattugiato sopra e posizionare i pomodori nel vassoio.
  6. riempire il boccale con 1 litro d'acqua, posizionare il vassoio sul boccale e cuocere a temp. varoma, vel.1. per 25 minuti.

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