Categorie
Senza categoria

Bomboloni Bimby

3/5 - (24 votes)

Caldi, soffici, dolci e profumati…bomboloni Bimby cotti al forno! Da farcire con Nutella, crema o marmellata…fanno venire l’acquolina in bocca solo a pensarli! Foto di Stefania e ricetta di Francesca 🙂

Bomboloni Bimby
Ingredients
  • 350 gr di farina 00
  • 100 gr di farina manitoba
  • 100 gr di burro morbido
  • 200 gr di latte
  • 60 gr di zucchero
  • 12 gr di lievito di birra (mezzo cubetto)
  • 1 uovo
  • 5 gr di sale (1 cucchiaino)
Instructions
  1. Mettere burro, latte, lievito e zucchero nel boccale: 2 min, 37°C vel.3.
  2. Aggiungere le farine e l’uovo: 2 min. vel spiga.
  3. Aggiungere il sale: 1 min. vel.spiga.
  4. Lasciar lievitare 1 ora
  5. Stendere la pasta, ritagliare quadratini farcirli nel centro e richiuderli dandogli la forma del bombolone (oppure ritagliare la pasta a cerchietti, sovrapponendone uno farcito a uno no e chiudendo bene i bordi)
  6. Lasciar lievitare ancora un’ora
  7. Infornare a 180°C per 15 min circa
  8. Servire spolverati di zucchero a velo
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-bimby-4-150×150.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-bimby-4-150×150.jpg” width=”150″ height=”150″ class=”alignleft size-thumbnail” title=”bomboloni bimby 4″][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-bimby-2-150×150.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-bimby-2-150×150.jpg” width=”150″ height=”150″ class=”alignleft size-thumbnail” title=”bomboloni bimby 2″][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-bimby-11-150×150.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-bimby-11-150×150.jpg” width=”150″ height=”150″ class=”alignleft size-thumbnail” title=”bomboloni bimby 1″][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-7-150×150.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-7-150×150.jpg” width=”150″ height=”150″ class=”alignleft size-thumbnail” title=”bomboloni 7″][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-6-150×150.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-6-150×150.jpg” width=”150″ height=”150″ class=”alignleft size-thumbnail” title=”bomboloni 6″][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-3-150×150.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/09/bomboloni-3-150×150.jpg” width=”150″ height=”150″ class=”alignleft size-thumbnail” title=”bomboloni 3″][/url]

 

Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

3 risposte su “Bomboloni Bimby”

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi