Gnocchi ricotta e philadelphia Bimby

Gnocchi ricotta e philadelphia Bimby

Gli gnocchi non si fanno solo con le patate 🙂 Dopo aver provato gli gnocchi di melanzane è l’ora di provare i deliziosi gnoocchi ricotta e philadelphia Bimby di Antonella 🙂

Gnocchi ricotta e philadelphia Bimby
Ingredients
  • 300 gr ricotta
  • 200 gr di Philadelphia
  • 50 gr di grana
  • 2 uova
  • 200 gr farina 00
  • sale q.b.
Instructions
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale 1 min vel spiga
  2. Se l’impasto è troppo appiccicoso (dipende tanto dalla ricotta) aggiungete un po’ di farina una volta messo l’impasto sul ripiano infarinato.
  3. Formare i gnocchetti e tuffarli in acqua bollente: appena riaffiorano scolarli e condirli con del semplicissimo sugo al pomodoro 🙂

 

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