Gnocchi ricotta e philadelphia Bimby

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Gli gnocchi non si fanno solo con le patate 🙂 Dopo aver provato gli gnocchi di melanzane è l’ora di provare i deliziosi gnoocchi ricotta e philadelphia Bimby di Antonella 🙂

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Ingredienti

300 gr ricotta
200 gr di Philadelphia
50 gr di grana
2 uova
200 gr farina 00
sale q.b.

Istruzioni

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale 1 min vel spiga
Se l'impasto è troppo appiccicoso (dipende tanto dalla ricotta) aggiungete un po' di farina una volta messo l'impasto sul ripiano infarinato.
Formare i gnocchetti e tuffarli in acqua bollente: appena riaffiorano scolarli e condirli con del semplicissimo sugo al pomodoro 🙂

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Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂