Kinder paradiso Bimby

Kinder paradiso Bimby
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Dopo le ricette del Bounty, i Grisbi, i Ringo, oggi riproviamo a far concorrenza al supermercato con la Kinder paradiso Bimby 🙂 Foto e ricetta di Giulia ed Anna A.


Kinder paradiso Bimby

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Ingredienti
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di acqua calda
  • 200 gr di zucchero
  • 120 gr di farina
  • 120 gr di fecola di patate
  • 200 gr di burro morbido
  • 1 fialetta di aroma di limone
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • PER LA CREMA
  • 100 gr di zucchero
  • 2 bustine di vanillina
  • 500 ml di latte
  • 100 gr di farina
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di panna montata
Istruzioni
  1. Inserire la farfalla, mettere gli albumi nel boccale e montarli a neve 3 min. 37° vel. 4
  2. Togliete la farfalla, inserire nel boccale (senza lavarlo) i tuorli e l'acqua per 4 min. 37° vel. 4
  3. Aggiungere con le lame in movimento lo zucchero, il sale e l'aroma di limone ancora per 1 min (stessa velocità e stessa temperatura)
  4. Aggiungere la farina,la fecola, e il burro 10 sec. 37° vel. 4
  5. Infine aggiungere il lievito 20 sec. 37° vel. 4
  6. In una ciotola unire l'impasto agli albumi, senza far smontare gli albumi
  7. Versare l'impasto in una teglia ( io ho usato una rettangolare 25x18) imburrata, infarinata e cuocere a rno già caldo per 35 min. a 180°
  8. Nel frattempo preparare la farcitura, polverizzando lo zucchero e la vanillina nel boccale 30 sec. vel. turbo
  9. Aggiungere il latte, la farina, l'uovo e cuocere 8 min. 80° vel. 4
  10. Farla freddare bene e aggiungere la panna montata
  11. Lasciar compattare in frigo almeno qualche ora prima di servire
Note

 

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8 commenti Aggiungi il tuo

  1. paesaggio ha detto:

    Ho realizzato questa torta per la mia famiglia, è deliziosa!!!Grazie!!

    1. Clara Clara ha detto:

      ne siamo contentissimi!

  2. francesca ha detto:

    MA LA PANNA DEVO MONTARLA

  3. MAGDA ha detto:

    E’ una bella preparazione e la farò presto! Grazie.

  4. Mariangela Biasi ha detto:

    Ho eseguito qst ricetta,anche se buona ma non assomigliava lontanamente a una kinder paradiso.La farcitura era molto simile alla.crema.bimby

    1. Clara Clara ha detto:

      Purtroppo i pareri sul gusto sono soggettivi, noi spesso ci fidiamo dell’autore della ricetta che potrebbe evere gusti differenti dagli altri 🙂
      Abbiamo altre ricette che potrebbero essere di tuo gradimento, prova a guardare nel ricettario!

  5. Annalisa ha detto:

    Buonasera ma io che ho il bimby tm 21 come procedo? Allo stesso modo anche se i gradi a me partono da 40.

    1. Clara Clara ha detto:

      Puoi anche fare tutto a freddo così non rischi che gli ingredienti cuociano

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