Polpettone in crosta Bimby

Polpettone in crosta Bimby
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Se vi piace il polpettone classico apprezzerete sicuramente il polpettone in crosta di Carmela. Bastano pochi minuti per impastare, neppure mezz’ora in forno e questa delizia è già pronta per essere servita 🙂

Polpettone in crosta Bimby
Ingredients
  • 350 gr carne macinata
  • 100 gr mortadella
  • 1 patata lessa
  • 100 gr di formaggio dolce
  • 30 gr parmigiano
  • 1 uovo
  • sale e pepe q.b.
  • pasta sfoglia
Instructions
  1. Metti tutti gli ingredienti nel boccale: 10 sec vel 6/7
  2. Stendi l impasto sulla pasta sfoglia.
  3. Richiudi a fagottino e spennellalo con l’uovo sbattuto
  4. Fai dei tagli sulla sfoglia e infornarlo a 180° per 25 minuti

 

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