Se vi piace il polpettone classico apprezzerete sicuramente il polpettone in crosta di Carmela. Bastano pochi minuti per impastare, neppure mezz’ora in forno e questa delizia è già pronta per essere servita 🙂
Polpettone in crosta Bimby
Ingredients
- 350 gr carne macinata
- 100 gr mortadella
- 1 patata lessa
- 100 gr di formaggio dolce
- 30 gr parmigiano
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- pasta sfoglia
Instructions
- Metti tutti gli ingredienti nel boccale: 10 sec vel 6/7
- Stendi l impasto sulla pasta sfoglia.
- Richiudi a fagottino e spennellalo con l’uovo sbattuto
- Fai dei tagli sulla sfoglia e infornarlo a 180° per 25 minuti
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