30 Set

Torta della nonna Bimby

Torta della nonna Bimby
5 (100%) 1 vote

Frolla, crema pasticcera e pinoli…la torta della nonna è un classico irresistibile! Foto e ricetta di Terluna 🙂
La ricetta della crema la trovate qui 😉


Torta della nonna Bimby
Ingredienti
  • Per la frolla:
  • 300 g di farina 00
  • 80 g di zucchero semolato
  • 120 g di burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • buccia di limone grattugiata
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Per il ripieno:
  • crema pasticcera fatta con il bimby
  • 50 g di pinoli
  • zucchero a velo vanigliato per decorare
Istruzioni
  1. Inserire tutti gli ingredienti per la frolla e impastare a velocita 7 per 20 secondi circa
  2. Una volta aver creato l’impasto metterlo in frigo a riposare per una mezz’oretta in frigo o tre quarti d’ora.
  3. Pulire il boccale e preparare la crema
  4. Dividere la pasta in due parti: una parte deve essere piu’ grande perche’ sara’ la base che conterra’ tutto, invece quella piu’ piccola sara’ la parte superiore (la parte piu’ grande deve essere 3/4 di impasto).
  5. Stendere la pasta in una teglia precedentemente imburrata, mettere dentro la crema ormai fredda (gia’ riposata anch’essa un po’ in frigo)
  6. Chiudere con l’altro pezzo di impasto la torta stendendolo e mettere sopra i pinoli.
  7. Cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
  8. Lasciar raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo vanigliato
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi