Philadelphia Bimby fatto in casa

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Con il Bimby tutto è possibile 🙂 Quante ricette deliziose possiamo fare con il philadelphia? Biscotti, pizzette veloci senza lievito, cheesecake… beh, da oggi possiamo preparare il philadelphia direttamente da noi! Magie del Bimby 🙂
Foto e ricetta di Caterina 🙂

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Ingredienti

1 kg di yogurt bianco intero senza zucchero
1 cucchiaino di sale fino

Istruzioni

Metti nel boccale lo yogurt e il sale:1 min vel 3
Foderare il cestello dall'interno (vecchia cuffia da piscina di tela, un tovagliolo di stoffa umido...), posizionare una ciotola sotto per non far cadere il siero e versarci dentro lo yogurt
Posizionare poi il cestello nel boccale, chiuderlo (compreso il misurino) e metterlo in frigo per tutta la notte (più riposa più la crema diventa consistente)

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Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂