Riso in bianco Bimby

Riso in bianco Bimby
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Non è detto che la semplicità non sia da leccarsi i baffi e anche il riso in bianco Bimby ha il suo perché 🙂 Foto e ricetta di Sara!


Riso in bianco Bimby

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Dosi per 2 persone
Ingredienti
  • 1 scalogno
  • 5 pugnetti di riso
  • olio evo q.b.
  • 1 tazza di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado bimby
  • 1 cucchiaio di philadelphia
  • Parmigiano grattugiato q.b.
Istruzioni
  1. Tritare lo scalogno: qualche sec. vel.8.
  2. Raccogliere sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio e soffriggere 3 min, vel.1.
  3. Aggiungere il riso, toscandolo 3 min, 100° vel.1. antiorario.
  4. Aggiungere la tazza di acqua calda insieme al dado: 14 min, 100° vel1 antiorario.
  5. L'ultimo minuto aggiungere il philadelphia e il parmigiano
Note

 

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Un commento Aggiungi il tuo

  1. Luca ha detto:

    Mi raccomando, comprate il bimby spendendo un patrimonio, e continuate a usare “pugnetto” e “tazza” come unità di misura…

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