Panini al latte Bimby extra soffici

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
99Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Panini al latte Bimby extra soffici
3.5 (70%) 14 votes

Panini al latte Bimby extra soffici, da farcire sia dolci che salati, perfetti per le feste, la ricreazione o la merenda.
Foto di MoyAbe e ricetta di Teresa 🙂

Panini al latte Bimby extra soffici
Ingredienti
  • 500 gr di manitoba
  • 320 gr di latte
  • 60 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito secco
  • 7 gr di sale
  • 50 gr di burro morbido
  • latte è uovo per spennellare
Istruzioni
  1. Scaldare tutto il latte nel boccale: 1 min, 37° vel.1.
  2. A parte mescolare 100 gr di latte tiepido, 2 cucchiai di zucchero (da prendere dai 60 gr totali) e il lievito e coprire con un piattino.
  3. Con il latte che resta, mescolare il burro, il sale e lo zucchero rimanente.
  4. Mettere nel boccale la farina e i due composti realizzati con il latte: 4 min, vel. spiga.
  5. Mettere l'impasto da parte coperto da pellicola e lasciar lievitare almeno 2 ore
  6. Formare i panini con l'impasto e spennellare con latte tiepido, lasciando lievitare altri 30 min.
  7. Spennellare con uovo+latte e infornare in forno preriscaldato 180°, statico, per circa 20 min.
Note

 

2 pensieri su “Panini al latte Bimby extra soffici

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta: