Pasta e fagioli Bimby senza ammollo

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Pasta e fagioli Bimby senza ammollo
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Se vogliamo preparare pasta e fagioli con i fagioli secchi dimentichiamo l’ammollo: con la ricetta di Caterina possiamo preparare un’ottima pasta e fagioli senza mettere a bagno i legumi 🙂


Pasta e fagioli Bimby senza ammollo
Ingredienti
  • 300 gr di fagioli cannellini o borlotti (secchi)
  • 400 gr di pasta corta (ditaloni)
  • 1800 gr di acqua
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 costa di sedano
  • Un ciuffetto di prezzemolo
  • 3/4 pomodorini
  • 40 gr di olio d'oliva
  • Sale e pepe q.b
Istruzioni
  1. Sciacquate i fagioli e mettete tutti gli ingredienti, esclusa la pasta, nel boccale: 2h, 100° vel.soft antiorario.
  2. Inserire la farfalla, buttare la pasta e cuocere secondo il tempo sulla confezione: 100° vel. soft antiorario.
  3. Impiattare la pasta e servire con un filo d'olio a crudo
Note

 

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