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Pasta e fagioli Bimby senza ammollo

Se vogliamo preparare pasta e fagioli con i fagioli secchi dimentichiamo l’ammollo: con la ricetta di Caterina possiamo preparare un’ottima pasta e fagioli senza mettere a bagno i legumi 🙂

Pasta e fagioli Bimby senza ammollo
Ingredients
  • 300 gr di fagioli cannellini o borlotti (secchi)
  • 400 gr di pasta corta (ditaloni)
  • 1800 gr di acqua
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 costa di sedano
  • Un ciuffetto di prezzemolo
  • 3/4 pomodorini
  • 40 gr di olio d’oliva
  • Sale e pepe q.b
Instructions
  1. Sciacquate i fagioli e mettete tutti gli ingredienti, esclusa la pasta, nel boccale: 2h, 100° vel.soft antiorario.
  2. Inserire la farfalla, buttare la pasta e cuocere secondo il tempo sulla confezione: 100° vel. soft antiorario.
  3. Impiattare la pasta e servire con un filo d’olio a crudo
Notes
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Testol
Camilla

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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