Dopo tanti dolci finalmente una ricetta per un primo sano e nutriente. Pasta e lenticchie, foto e ricetta di Caterina š
Pasta e lenticchie Bimby
Ingredients
- Per le lenticchie:
- 250 gr di lenticchie secche
- Mezzo gambo di sedano
- Mezza cipolla
- 40 gr di olio evo
- Un misurino di sugo di pomodoro
- Sale pepe q.b
- 750 gr di acqua
- Per la pasta:
- 800 gr di acqua per la pasta
- 400 gr di pasta ( ditalini)
- Sale q.b
Instructions
- Inserire la farfalla ed inserire tutti gli ingredienti per preparare le lenticchie: 45 min, 100Ā°, vel soft, antiorario.
- A cottura ultimata, togliere un terzo delle lenticchie mettendole da parte.
- Aggiungere l’acqua per la pasta nel boccale, portare ad ebolizzione, aggiustare di sale e buttare la pasta: min. indicati sulla confezione della pasta, 100Ā°, vel. soft, antiorario.
- Aggiungere le lenticchie messe prima da parte: 1 min, vel.1. antiorario
- Servite con un filo di olio d’oliva e una spolverata di pepe.
Notes
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