04 Nov

Staccante per teglia: addio carta da forno!

Staccante per teglia: addio carta da forno!
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Staccante per teglia, ecco la ricetta che ci permetterà di smettere di imburrare ed infarinare teglie e stampi e ci farà risparmiare sulla carta da forno 🙂
Il composto si spalma sulle superfici con un pennello e si conserva in frigo anche un paio di mesi (il burro è l’ingrediente con la data di scadenza più breve rispetto a farina e olio; regolatevi quindi in base alla data di scadenza del panetto che utilizzate).
Foto e ricetta di Maria

Una volta preparato, quando dovete utilizzarlo toglietelo qualche minuto prima dal frigo per permettere allo staccante di sciogliersi bene ed essere spalmato con facilità come il primo giorno 😉

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Staccante per teglia: addio carta da forno!
Ingredienti
  • 70 gr farina
  • 120 gr olio di semi
  • 50 gr burro morbido
Istruzioni
  1. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: vel.5/6 fino a che diventa bello liscio.
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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  • Manciuria

    Ma funziona veramente?

    • Camilla

      Certo 😀

    • Paola

      Certo che funziona!

  • Pingback: Idee per Natale in cucina - Ricette Bimby()

  • Giacomo

    Cioè funziona come il burro solo che devo impiegare 5 minuti a mischiare il burro con l’olio e la farina? Quasi quasi uso il burro come da 7500 anni ad oggi

    • Paola

      Infatti nessuno ti obbliga a farlo 🙂

  • natalia

    per quanto si conserva? va in frigo?

    • Paola

      Va in frigo, c’è scritto sulla ricetta che devi basarti sulla scadenza del burro. In ogni caso lo vedi se si è rovinato o meno

  • Pingback: Torta mele e mascarpone Bimby - Ricette Bimby()

  • mena

    buondi. ma per burro morbido si intende a temperatura ambiente oppure bisogna scioglierlo a bagnomaria?
    grazie

    • Camilla

      Burro morbido a temperatura ambiente 🙂

    • Caterina

      Burro a temperatura ambiente 🙂

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