Torta mele e mascarpone Bimby

Torta mele e mascarpone Bimby
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Tantissime versioni per la torta di mele; oggi Claudia ci spiega quella con il mascarpone, che dalla foto sembrerebbe super soffice 🙂


Torta mele e mascarpone Bimby

Tempo di Preparazione: 

Tempo di Cottura: 

Tempo Totale: 

Ingredienti
  • 1 mela (dimensioni medie, non troppo piccola)
  • 350 gr di farina 00
  • 200 gr di zucchero
  • 250 gr di mascarpone
  • 50 ml di latte
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci.
Istruzioni
  1. Preriscaldiamo il forno a 180°C
  2. Iniziamo a preparare il dolce!
  3. Mettiamo nel boccale zucchero e uova: 30 sec, vel.5.
  4. Aggiungiamo farina, mascarpone, latte e lievito: 30 sec. vel.5.
  5. Versiamo l'impasto in una tortiera con carta forno (bagnata e ben strizzata) o spalmata con lo staccante per teglie
  6. Tagliamo a fettine sottili la mela e disponiamole sull'impasto.
  7. Inforniamo a 180°C per circa mezz'ora.
Note

 

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