Tantissime versioni per la torta di mele; oggi Claudia ci spiega quella con il mascarpone, che dalla foto sembrerebbe super soffice š
Torta mele e mascarpone Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 1 mela (dimensioni medie, non troppo piccola)
- 350 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero
- 250 gr di mascarpone
- 50 ml di latte
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci.
Instructions
- Preriscaldiamo il forno a 180°C
- Iniziamo a preparare il dolce!
- Mettiamo nel boccale zucchero e uova: 30 sec, vel.5.
- Aggiungiamo farina, mascarpone, latte e lievito: 30 sec. vel.5.
- Versiamo l’impasto in una tortiera con carta forno (bagnata e ben strizzata) o spalmata con lo staccante per teglie
- Tagliamo a fettine sottili la mela e disponiamole sull’impasto.
- Inforniamo a 180°C per circa mezz’ora.
Notes
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