Baci perugina Bimby

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
1Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Baci perugina Bimby
3 (60%) 1 vote

Baci perugina, quest’anno a San Valentino si fanno con il Bimby 😀
Per dare un tocco di originalità in più potete anche mettere dei bigliettini scritti da voi all’interno degli incarti di stagnola 🙂 Foto e ricetta di Cristina e Natalia!


Baci perugina Bimby
Ingredienti per 40 baci perugina
Ingredienti
  • 250 gr di nozziole
  • 250 gr di nutella
  • 75 gr di cacao amaro
  • 250 gr di cioccolato fondente
Istruzioni
  1. Mettiamo da parte 40 nocciole, che ci serviranno per il cuore dei baci
  2. Inseriamo il resto delle nocciole nel boccale e tritiamo: 15 sec, vel.4.
  3. Aggiungiamo il cacao e la nutella: 15 sec, vel.2.
  4. Trasferiamo l'impasto in una ciotola con l'aiuto di un leccapentole
  5. Prepariamo 40 palline grandi circa una noce, disposte su un vassoio con carta forno
  6. Mettiamo su ogni pallina una nocciola intera e lasciamo riposare tutto in frigo per 2-3 ore o in freezer per mezz'oretta
  7. Sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria o con l'aiuto del Bimby
  8. Immergiamo i cioccolatini nel cioccolato fondente (possiamo aiutarci con uno stuzzicadenti infilzato nei baci perugina) e poggiamoli di nuovo sulla carta forno
  9. Aspettare che i baci si freddino e si rassodino, quindi avvolgiamoli uno a uno nella stagnola
Note

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.