01 Dic

Baileys Bimby

Baileys Bimby
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Continua la serie di liquori da preparare in casa con il nostro adorato Bimby!
A quelli già presenti nel nostro ricettario si aggiunge la famosa crema di whiskey, il Baileys!
Grazie a Maria Lisa per foto e ricetta 🙂


Baileys Bimby
Tempo di Preparazione: 
Tempo di Cottura: 
Tempo Totale: 
Ingredienti
  • 500 gr di latte intero
  • 300 gr di zucchero
  • 50 gr di cioccolata fondente
  • 50 gr di cioccolata bianca
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 bustina vanillina
  • 125 gr di alcool puro a 95°
  • 50 gr di whiskey
Istruzioni
  1. Mettere la cioccolata fondente e quella bianca a pezzetti nel boccale: 10 sec, vel.8.
  2. Aggiungere i tuorli, lo zucchero ed il latte: 8 min, 90°, vel.4.
  3. Lasciar freddare completamente il composto e poi aggiungere vanillina, alcol 95° e whiskey: 30 sec, vel.4.
  4. Imbottigliare e conservare in frigo un paio di giorni prima di consumare
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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