08 Dic

Idee per Natale in cucina

Idee per Natale in cucina
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Il 25 dicembre di avvicina: siete già pronti ad albero, presepe e decorazioni per tutta casa? 🙂
Il Natale è una festività piena di fascino: luci colorate ad ogni angolo della città, stelle e fiocchi di neve alle finestre, ghirlande alle porte, immensi presepi in piazza.
La magia, però, non rimane fuori dalla porta; oltre a rendere festose tutte le stanze della nostra casa possiamo dare un tocco natalizio anche alla nostra tavola, con piccole e deliziose idee da preparare facilmente con il nostro Bimby.

Muffin salati a forma di stella

muffin a stella

Possiamo realizzare un delizioso impasto per muffin salati, come quello per i muffin prosciutto e formaggio, utilizzando degli stampini a stella fai da te. Sono semplici stampini in alluminio tondi, ripiegati con le mani a forma di stella. Per essere sicuri che vengano facilmente fuori dagli stampi si può utilizzare il comodo staccante per teglia, da spennellare prima di aggiungere l’impasto.

Albero di Natale Pan Brioche

albero natale pan brioche

Il pan brioche si può utilizzare per realizzare un bell’albero di natale da mangiare, farcito sia dolce che salato. Il procedimento è simile a quello per il Danubio dolce:  tante palline di pan brioche farcite e disposte poi nella forma desiderata da cuocere in forno.
La stessa cosa si può realizzare con la ricetta dei panini all’olio, da affiancare prima della cottura a forma di albero e poi farcire una volta cotti 🙂

Pane Babbo Natale

pane babbo natale

Un impasto classico per la pizza o per il pane andrà più che bene per realizzare questo bel Babbo Natale di pasta di pane, da usare magari come centrotavola 🙂
Il cappello e il naso si possono colorare con un po’ di colorante alimentare o  del concentrato di pomodoro, il colore dorato si dà spennellando con dell’uovo sbattuto mentre gli occhi si possono realizzare con due olive nere. Il segreto per una buona riuscita è semplicemente un po’ di manualità e fantasia 🙂

Contorno ad alberello di verdure

alberello cetrioli

Un po’ di verdure per un contorno leggero anche a Natale. Un tocco natalizio da dare anche a dei semplici cetrioli, carote e pomodorini, magari affiancati ad una ciotolina con del pinzimonio 🙂

Ghirlanda di hot dog

ghirlanda hot dog

Un bel secondo nutriente per far felici bambini e non, anche per una cena qualche giorno prima di Natale. Per realizzare questa bella ghirlanda potete utilizzare la ricetta per gli hot dog Bimby, l’unica accortezza sarà affiancare i singoli hot dog su una teglia prima di infornare. Il fiocco è fatto di semplici pezzi di peperone 🙂

Ghirlanda di Bretzel

ghirlanda bretzel

Un po’ complicata nell’assemblaggio ma con la fantasia possiamo farcela 🙂 Qui potete trovare la ricetta dei Bretzel Bimby;  una volta pronti potremo unirli con della semplice glassa bianca o un intreccio di fili rossi 🙂

Alberelli di meringa

meringhe a babbo natale

Da utilizzare come delicati segnaposto da mangiare a fine pasto,potete seguire la ricetta per le meringhe Bimby aggiungendo un po’ di colorante verde all’impasto. Con l’aiuto di una sac a poche realizzate le meringhe sviluppandole verso l’alto, aggiungendo a piacere una piccola stella di zucchero. Deliziose, vero?

Pupazzi di neve glassati

biscotti glassa bianca

Una classica frolla e della  glassa bianca, per realizzare questi pupazzi di neve basta veramente poco tempo 🙂 La pasta di zucchero potete comprarla già fatta o provare a realizzarla con la ricetta per la pasta di zucchero Bimby.

Alberello di pan cake

albero natale pan cake

Una colazione di Natale coi fiocchi, da preparare magari una domenica di dicembre per preparare tutta la famiglia allo spirito del Natale 🙂 Soffici pan cakes da decorare con lamponi, zucchero a velo e una stella di frutta.

Babbo Natale di fragole e panna

Fragole babo natale

Un po’ di frutta camuffata da Santa Claus 🙂 Bastano fragole e un po’ di panna montata!

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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