Liquore al caffè Bimby cremoso

Liquore al caffè Bimby cremoso
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Agli amanti del caffè ecco un buon liquore cremoso e dal sapore intenso!
Foto e ricetta di Silvia 🙂


Liquore al caffè Bimby cremoso
Ingredienti
  • 500 gr di latte intero
  • 400 gr di zucchero
  • 50 gr di caffè solubile Nestaffè (io ne ho messo 80 gr....ma rimane un po' forte per i miei gusti....dipende anche dal tipo di caffè liofilizzato....dal sapore intenso o no)
  • 200 gr di panna liquida da montare
  • 100/130 gr di alcool 95°
Istruzioni
  1. Inserire tutti gli ingredienti, tranne l'alcool, nel boccale: 15 min, 90°, vel.3
  2. Una volta che il composto sarà freddo (non tiepido, proprio freddo a temp. ambiente) aggiungere l'alcol: 30 sec, vel.4.
  3. Imbottigliare e conservare in frigo
  4. Servire freddo
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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