Liquore VOV Bimby

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Liquore VOV Bimby
3.1 (61.67%) 12 votes

Anche se il liquore Rossana ha un sapore molto simile è possibile realizzare il liquore VOV anche senza caramelle 🙂
Foto e ricetta di Irene!


Liquore Vov Bimby

Tempo di Preparazione: 

Tempo di Cottura: 

Tempo Totale: 

Ingredienti
  • 5 tuorli di uova fresche
  • 300 gr di zucchero
  • 400 gr di latte intero
  • 200 gr di marsale
  • 150 gr di alcol a 95° per liquori
  • 1 bustina di vanillina
Istruzioni
  1. Mettiamo tuorli e zucchero nel boccale: 2 min, 37°, vel.3
  2. Aggiungiamo latte, vanillina e marsala: 5 min, 90° vel.3.
  3. Lasciamo freddare il composto nel boccale
  4. Aggiungere l'alcol: 10 sec, vel.3.
  5. Imbottigliare e conservare in frigo
Note

 

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