26 Dic

Ricciarelli Bimby

Ricciarelli Bimby
5 (100%) 3 votes

I Ricciarelli, i mitici biscotti di marzapane della Toscana, finalmente da fare col Bimby 🙂
Foto e ricetta di Claudia!


Ricciarelli Bimby
Ingredienti per 20 ricciarelli
Ingredienti
  • 200 gr di mandorle spellate
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 1 arancia bio (la scorza senza parte bianca)
  • 1 albume
  • 1 bustina di vanillina
  • 20 ostie
  • zucchero a velo q.b.
Istruzioni
  1. Mettere lo zucchero, le mandorle e la scorza d'arancia nel boccale: 20 sec, vel. 8
  2. Riuniure sul fondo del boccale e aggiungere albume e vanillina: 30 sec, vel.5.
  3. Dividere l'impasto in circa 20 pezzi delle stesse dimensioni e dare la forma a rombo classica dei ricciarelli
  4. Adagiare ogni biscotto sopra un ostia e posizionarli su una teglia con carta forno
  5. Lasciar riposare i ricciarelli 6 ore coperti da un panno o nel forno spento
  6. Preriscaldare il forno a 150°C ed infornare per 20-30 min
  7. Sfornare, lasciar freddare e spolverizzare con zucchero a velo
Note

 

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

One thought on “Ricciarelli Bimby

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi