Castagnole Bimby

Castagnole Bimby
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Carnevale è in arrivo e noi non perdiamo di certo tempo! Federica ci spiega come preparare le Castagnole Bimby, i dolci che non possono mancare durante la festa più colorata dell’anno 🙂

Castagnole Bimby
Ingredients
  • 3 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 500 gr di farina 00
  • 100 gr latte
  • una bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • olio di semi per friggere
Instructions
  1. Mettere uova e zucchero nel boccale: 20 sec, vel.3
  2. Aggiungere farina, latte e sale: 20 sec, vel.5
  3. Aggiungere infine il lievito: 10 sec, vel.5
  4. Formare le castagnole e poi friggere in abbondante olio ben caldo
  5. Scolare, far raffreddare e poi cpolverare con zucchero a velo
Notes
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