Seadas Bimby ricetta illustrata

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Seadas Bimby ricetta illustrata
3.6 (71.43%) 7 votes

Oggi per il dessert ci trasferiamo in Sardegna per una seadas fatta in casa 🙂
Seadas Bimby, dolci al formaggio da friggere e mangiare con miele o zucchero.
Foto e ricetta di Marilena


Seadas Bimby
Ingredienti
  • Per l'impasto
  • 500 Gr farina 0
  • 130 Gr strutto
  • 150 cl acqua
  • un pz di sale
  • un pz di zucchero
  • Per il ripieno
  • 500 gr di caciotta dolce
  • buccia di 2 limoni grattugiata
Istruzioni
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 2 minuti, vel spiga
  2. Per preparare il riepieno tritare la caciotta insieme alla buccia grattugiata di limone nel boccale
  3. Stendere la sfoglia e formare tanti cerchi con un bicchiere o una tazza
  4. Farcire con il ripieno metà dei cerchi e richiudere bene con i cerchi vuoti
  5. Friggere in abbondante olio caldo, scolare e cospargere di miele o zucchero

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.