Il profumo del vino e il sapore del cioccolato in una soffice e gustosa torta š
Non vi preoccupate, l’alcol evapora durante le prime fasi della preparazione quindi non si ubriacherĆ nessuno š
Foto e ricetta di Teresa ed Alessandra.
Torta al vino rosso Bimby
Ingredients
60 gr cacao amaro
200 gr burro morbido
200 gr zucchero
100 gr vino rosso
150 gr farina
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
Instructions
Mettere nel boccale cacao, burro , zucchero e vino: 7 min, 50° vel.3
Togliere un bicchiere della crema ottenuta e tenere da parte
Aggiungere nel boccale farina e uova: 1 min, vel.5.
Con le lame in movimento, aggiungere il lievito: 20 sec, vel.5
Versare il comporto in uno stampo imburrato o con carta forno e infornare 40 min a 160°C
Una volta sfornata, bucherellare la torta con uno stuzzicadenti e versare sopra la crema messa prima da parte nel bicchiere
Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)
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