01 Gen

Torta al vino rosso Bimby

Torta al vino rosso Bimby
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Il profumo del vino e il sapore del cioccolato in una soffice e gustosa torta 🙂
Non vi preoccupate, l’alcol evapora durante le prime fasi della preparazione quindi non si ubriacherà nessuno 😀
Foto e ricetta di Teresa ed Alessandra.


Torta al vino rosso Bimby
Ingredienti
  • 60 gr cacao amaro
  • 200 gr burro morbido
  • 200 gr zucchero
  • 100 gr vino rosso
  • 150 gr farina
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale cacao, burro , zucchero e vino: 7 min, 50° vel.3
  2. Togliere un bicchiere della crema ottenuta e tenere da parte
  3. Aggiungere nel boccale farina e uova: 1 min, vel.5.
  4. Con le lame in movimento, aggiungere il lievito: 20 sec, vel.5
  5. Versare il comporto in uno stampo imburrato o con carta forno e infornare 40 min a 160°C
  6. Una volta sfornata, bucherellare la torta con uno stuzzicadenti e versare sopra la crema messa prima da parte nel bicchiere
  7. Lasciar freddare e servire 🙂
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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