Un piatto caldo con cereali e legumi per un pasto sano e completo: zuppa di orzo e lenticchie Bimby, foto e ricetta di Gisella š
Zuppa di orzo e lenticchie Bimby
Ingredients
- 200 gr di lenticchie secche
- 250 gr di orzo perlato
- 1 carota pelata a pezzetti
- 1 cipolla pelata a pezzetti
- 1 gambo di sedano a pezzetti
- 30 gr di olio evo
- 4 pomodori datterini tagliati a metĆ
- 1 dado vegetale o 1 cucchiaino di dado granulare Bimby
- 1200 gr di acqua
Instructions
- Mettiamo nel boccale carota, cipolla e sedano: 3 sec, vel.8
- Riportiamo sul fondo il trito finito sul bordo del boccale
- Aggiungiamo l’olio: 5 min, 120Ā° (tm31: temp. varoma, vel.1
- A parte mescolare le lenticchie secche e l’orzo
- Aggiungere il tutto nel boccale e poi pomodori, dado e acqua: 40 min, 100Ā°, vel. 1
- Una volta cotta, impiattare la zuppa e buon appetito!
Notes
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