Una vera magia per stupire grandi e piccini per l’ora del tè!
I biscotti di vetro Bimby sono dei deliziosi biscottini di frolla con una magia al loro interno: una sottile lastra di zucchero trasparente!
Foto e ricetta di Stefania
Biscotti di vetro Bimby
Ingredients
- 250 gr di farina 00
- 150 gr di zucchero
- 170 gr di burro morbido
- 1 uovo intero
- 2 tuorli
- 1 limone bio (buccia grattugiata)
- Caramelle dure colorate q.b.
Instructions
- Impastare tutti gli ingredienti (tranne le caramelle) nel boccale a vel spiga ottenendo il classico impasto della frolla
- Avvolgere l’impasto nella pellicola e lasciar riposare in frigo
- Stendere quindi l’impasto e formare i biscotti utilizzando una formina più piccola per creare dei fori in ogni biscotto.
- Disporre i biscotti su una teglia con carta forno e posizionare una caramella schiacciata al centro di ogni biscotto
- Infornare a 180° per circa 10 min.
- Lasciar freddare completamente prima di togliere dalla teglia
Notes
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Testol
