Categorie
Dolci Ricette

Ciambelline Bimby fritte o al forno

3.3/5 - (53 votes)

Le ciambelline Bimby sono una delizia; fritte sono sicuramente più golose ma anche al forno hanno il loro perchè!
Foto e ricetta di Caterina

Ciambelline Bimby fritte o al forno
Ingredients
  • 400 gr farina 00
  • 130 gr di latte,
  • 1 bustina di lievito di birra secco o 1 cubetto di lievito di birra fresco
  • 40 gr di olio di arachidi o 50 gr di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo intero +1 tuorlo
  • 50 gr zucchero
  • La scorza di un limone o Mezza fiala di aroma al limone
Instructions
  1. Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero:10 sec vel 10,togliere e tenere da parte.
  2. Mettere nel boccale latte e lievito:1 min 37ºvel. 3
  3. Aggiungere le uova,l’olio,lo zucchero,la farina,il pizzico di sale e impastare: 2 min vel.spiga.
  4. prendere l’impasto e spianarlo lasciandolo alto 1 cm. E formate le ciambelle ( io ho usato l’apposita formina)
  5. Fate lievitare 2 ore o fino al raddoppio del loro volume e poi friggerle in abbondante olio di semi o infornare x 10 min a 180 gradi in forno statico.
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/02/ciambelline-Bimby-fritte-o-al-forno-Caterina.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/02/ciambelline-Bimby-fritte-o-al-forno-Caterina.jpg” width=”960″ height=”717″ class=”alignright size-full” title=”ciambelline Bimby fritte o al forno Caterina”][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/02/ciambelline-Bimby-fritte-o-al-forno-Caterina-1.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/02/ciambelline-Bimby-fritte-o-al-forno-Caterina-1.jpg” width=”640″ height=”478″ class=”alignright size-full” title=”ciambelline Bimby fritte o al forno Caterina 1″][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/02/ciambelline-Bimby-fritte-o-al-forno-Caterina-2.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/02/ciambelline-Bimby-fritte-o-al-forno-Caterina-2.jpg” width=”640″ height=”478″ class=”alignright size-full” title=”ciambelline Bimby fritte o al forno Caterina 2″][/url]

 

Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

Una risposta su “Ciambelline Bimby fritte o al forno”

Ciao
Le ho provate a fare al forno ma l’impasto risulta molto insipido probabilmente fritte con lo zucchero a granelli potrebbe migliorare
La prossima volta le friggerò
Grazie

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi