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Mooncake Bimby

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Mooncake Bimby, foto e ricetta di Nathalie!

Mooncake Bimby
Ingredients
  • 100 gr zucchero
  • 2 uova
  • 70 gr burro fuso
  • 25 gr cacao amaro
  • 100 gr farina 00
  • Nutella q.b.
  • Mezza bustina lievito x dolci
  • Un pizzico sale
Instructions
  1. Mettere nel boccale zucchero,uova,pizzico di sale: 30 sec, vel 4
  2. A parte setacciare farina,cacao amaro,e la mezza bustina di lievito e versare a pioggia nel boccale con le lame in movimento: 30 sec, vel.4
  3. Aggiungere il burro fuso: 20 sec, vel 4 .
  4. Spennellare i pirottini di alluminio con lo staccante, mettere il primo strato di impasto nei pirottini, mettere in ciascuno un cucchiaio di nutella e poi versare il secondo strato di impasto (non superare i 3/4 dei pirottini)
  5. Livellare bene e mettere in forno già preriscaldato a 180°C(io ho fatto modalità pasticceria perché il mio forno ha questa opzione) per circa 20 min.
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/02/mooncake-Bimby.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/02/mooncake-Bimby.jpg” width=”540″ height=”960″ class=”alignright size-full” title=”mooncake Bimby”][/url]

 

Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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