Spatzle, gnocchetti tipici della Germania meridionale!
Fatti con spinaci e conditi con speck e burro: buonissimi š
Per chi non lo sapesse, per fare gli spaetzel serve una mandolina, simile aĀ quella che vedete nella foto a sinistra.
Foto e ricetta di Iris.
Mese: Febbraio 2015
Invece di comprare le chips,le classiche patatine in busta fritte e piene d’olio, Arianna ci suggerisce un modo economico e senza grassi aggiunti per farle in casa in un lampo!
Una ricetta che, una volta tanto, lascia riposare il nostro amato Bimby š
Foto di Arianna, Romina, Tiziana, Paola e Debora.
Un ciambellone alla panna alto e soffice, ovviamente col Bimby š
Foto e ricetta di Francesca!
Ricetta collaudata da Elena per preparare un pane, semplice o integrale, simile a quello pugliese. Una ricetta super facile, 5 minuti per impastare e poi tutta questione di lievitazione š
Migliaccio Bimby
Filomena ci insegna a preparare il Migliaccio col Bimby, il tipico dolce di carnevale della tradizione napoletana a base di semolino e ricotta š
Si puĆ² fare sottile dividendo l’impasto in due teglie oppure piĆ¹ spesso utilizzandone una sola!
Ormai il pane fatto in casa non ha piĆ¹ segreti. Se avete giĆ provato il pane casareccio e il pan bauletto ĆØ giunta l’ora di provare le baguette Bimby!
Foto e ricetta di Mihaela
Trippa piccante Bimby, una ricetta che arriva direttamente dalle vecchie tradizioni del nostro paese, riadattata alla modernitĆ del Bimby!
Foto e ricetta di Terluna š
Una vera magia per stupire grandi e piccini per l’ora del tĆØ!
I biscotti di vetro Bimby sono dei deliziosi biscottini di frolla con una magia al loro interno: una sottile lastra di zucchero trasparente!
Foto e ricetta di Stefania
Panini napoletani Bimby
Panini napoletaniĀ Bimby, morbida pasta lievita farcita e cotta in forno!
Foto e ricetta diĀ Alberta
Biscotti rose del deserto Bimby
Golosi biscotti con corn flakes: rose del deserto Bimby!
Foto e ricetta di Teresa.