14 Feb

Pasta all’arrabbiata Bimby

Pasta all’arrabbiata Bimby
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Un primo piatto per chi ama i sapori piccanti; pasta all’arrabbiata Bimby, foto e ricetta di Michela!


Pasta all'arrabbiata Bimby
Ingredienti
  • 300 gr di passata di pomodori
  • 25 gr di olio eco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 spicchio d'aglio
  • peperoncino q.b.
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • sale q.b
  • 300 gr di pasta
  • 600 gr di acqua
  • sale q.b.
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale il prezzemolo: 5 sec, vel.7 e poi mettere da parte
  2. Nel boccale mettere aglio scamiciato e peperoncino: 4 sec, vel.7
  3. Aggiungere l'olio: 3 min, 100° vel soft
  4. Aggiungere la passata con il pizzico di zucchero e un pizzico di sale: 15 min, temp. varoma, vel. soft
  5. Aggiungere l'acqua per la pasta e portare a bollore: 12 min, 100° vel.1
  6. salare l'acqua e versare la pasta seguendo i tempi di cottura della confezione aggiungeno 2 min: 100°, vel soft antiorario
  7. Quando finisce la cottura aggiungere il prezzemolo tritato: qualche sec. vel soft antiorario
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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