Torta cioccolatosa senza uova e senza burro: buonissima e morbidissima! Adatta agli intolleranti e ai vegani š
Foto e ricetta di Daniela
Torta cioccolatosa Bimby senza uova e burro
Ingredients
- 70 gr di mandorle senza pelle
- 200/250 gr di zucchero di canna
- buccia di un arancia o fiala di aroma arancia
- 200 gr di farina 0
- 75 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito x dolci
- 40 gr olio di semi di girasole o di mais
- 450 gr di latte di soia al cioccolato (io ho usato latte vaccino parzialmente scremato)
- 1 fialetta di rhum
Instructions
- Mettere nel boccale mandorle, zucchero di canna e alla buccia di arancia: 5 sec/vel 7 (non devono venire proprio a polverina)
- Aggiungere la farina, il cacao e amalgamare: 10 sec, vel.3
- Aggiungere lievito: 5 sec, vel.3
- Aggiungere l’olio, il latte e la fialetta di rum: 10-20 sec, vel.3
- Trasferite nello stampo oliato e cuocete a forno caldo per 40 min circa a 160Ā° (controllate la cottura con la prova stecchino)
Notes
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Testol
Una risposta su “Torta cioccolatosa Bimby senza uova e burro”
Ciao , bella ricetta ma che dimensioni lo stampo? Grazie