Pasta al tonno Bimby…non la solita pasta al tonno però! Con la “falsa panna” rendiamo più cremoso il piatto senza appesantirlo!
Foto e ricetta di Cristina
Pasta al tonno Bimby con falsa panna
per 4 persone
Ingredients
- 240 gr di tonno sott’olio sgocciolato
- 350 gr di pasta
- 50 gr di latte (da congelare per 45 min in un contenitore basso)
- 1 bustina di zafferano
- acqua q.b.
- 2 cucchiai di olio di semi
- 1 cipolla piccola a spicchi
- 20 gr di olio evo
- 1 ciuffetto di prezzemolo tritato
Instructions
- Nel boccale tritare la cipolla: 5 sec, vel. 5 e riunire sul fondo
- aggiungere l’olio: 3 min, 100°, vel.1
- aggiungere tonno e prezzemolo: 3 min, 100° vel.1 e mettere tutto da parte
- Cuocere la pasta in una pentola a parte
- Nel frattempo prepariamo la finta panna
- Nel boccale pulito mettimo il latte: 10 sec, vel.3
- Aggiungiamo zafferano sciolto in un goccio d’acqua e, con misurino capovolto aggiungiamoa filo l’olio di semi: 1 min circa, antiorario vel. 5
- Condire la pasta ben scolata con il sugo di tonno e la “falsa panna”
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/03/pasta-al-tonno-Bimby-con-falsa-panna-cristina.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/03/pasta-al-tonno-Bimby-con-falsa-panna-cristina.jpg” width=”960″ height=”720″ class=”aligncenter size-full” title=”pasta al tonno Bimby con falsa panna cristina”][/url]
Testol
