Saccottini Bimby

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
13Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Saccottini Bimby
1.5 (30%) 2 votes

Saccottini Bimby, da preparare con la Nutella, con la marmellata o con il miele.
Foto e ricetta di Ornella!


Saccottini Bimby
Ingredienti
  • 500 gr di farina (metà manitoba e metà 00)
  • 1 uovo
  • 6 cucchiai di olio di semi di girasole
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di burro
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • qualche goccia di aroma vaniglia
  • 1 bicchiere di latte caldo
  • nutella, marmellata o miele q.b.
Istruzioni
  1. Tutti gli ingredienti tranne il latte nel boccale per 3 min a vel.spiga
  2. aggiungere a filo il latte caldo
  3. Togliere l'impasto controllando che sia ben amalgamato
  4. Infarinarlo lavorandolo un po' e dividerlo in 2 impasti
  5. Stendere 2 sfoglie circa 3 mm spalmandole a piacere (marmellata, miele, nutella, ecc...)
  6. arrotolare le sfoglie ciascuna su se stessa
  7. Tagliare a rondelle larghezza 4 cm
  8. adagiare sulla placca da forno e far lievitare un'ora e mezza in forno spento
  9. Accendere quindi il forno a lievitazione ultimata coi saccottini dentro e cuocere a 180° fino a doratura
Note

4

2 pensieri su “Saccottini Bimby

    1. Ciao, no la ricetta di Ornella prevedeva proprio due tipi di lievito quindi non saprei dirti! Credo che il risultato usando solo quello di birra sia lo stesso…

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.