Cheesecake quark e yogurt Bimby

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Cheesecake quark e yogurt Bimby
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Una cremosa cheesecake da cuocere in forno realizzata e fotografata da Lucia, con quark e yogurt… una ricetta tedesca gentilmente tradotta e condivisa sempre dalla gentile Lucia 🙂


Cheesecake quark e yogurt Bimby
Ingredienti
  • Per la base :
  • 200 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 bustina di Zucchero Vanilla
  • 1 uovo piccolo
  • 75 g di burro o margarina
  • Per il ripieno :
  • 500 gr quark 500gr jogurt bianco
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di olio
  • 1 confezione . Zucchero Vanilla
  • 2 tuorli ( s )
  • Succo di limone 1 cucchiaino
  • mezzo litro di latte
  • 1 bustina di budino alla vaniglia
Istruzioni
  1. per la base mettere tutti gli ingredienti nel bimby 3 minuti velocità 4.
  2. Poi mettere nel bimby latte quark jogurt 2 minuti velocità 4
  3. poi aggiungere zucchero olio valigia zucchero uova limone e la bustina di budino per altri 3 minuti
  4. imburrare bene la teglia ed infornare a forno preriscaldato a 200gradi per 55 minuti
Note

 

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