Crema al caffè Bimby

Crema al caffè Bimby
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Crema al caffè Bimby, una crema di caffè densa e non liquida, per chiudere in bellezza un bel pasto!
Foto e ricetta di Federica 🙂

Crema al caffè Bimby
Dosi per 6 persone
Ingredienti
  • 200 gr di cubetti di latte congelato
  • 40 gr di latte fresco
  • 50 gr di zucchero
  • 5 gr di caffè solubile
Istruzioni
  1. Mettere zucchero e caffè nel boccale: 20 sec, vel.8
  2. Aggiungere il latte congelato: 1 min, vel. 8-9
  3. Inserire la farfalla e unire il latte fresco: 5 min, vel. 4-5
  4. Servire e guarnire con granella di nocciole, panna o glassa al cioccolato
Note

 

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8 commenti Aggiungi il tuo

  1. Gaia ha detto:

    Appena fatta, ma è venuta liquida invece di densa, perché?

  2. Tina ha detto:

    Fatta ma è venuta liquida sembrava caffè scheccherato…..come mai……

  3. lauretta ha detto:

    Anche a me è venuta liquida forse è opportuno usare un latte intero a lunga conservazione?

    1. Clara Clara ha detto:

      Sicuramente non scremato perché la parte grassa aiutà la cremosità; purtroppo se nella ricetta l’autore non l’ha specificato è difficile saperlo…

  4. LOREDANA ha detto:

    E SE CI METTESSIMO CON IL LATTE FRESCO UN CUCCHIAINO DI AMIDO DI MAIS PER ADDENSARE?

  5. Fabio ha detto:

    Cercate in internet la stessa ricetta con il Bimby, parla di latte intero

    1. Emma Emma ha detto:

      ?? Il latte può essere anche intero, l’importante è che sia congelato…

  6. Alessandra ha detto:

    viene benissimo se si usa il latte 0.1 totalmente scremato.
    in altro modo non monta

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