Frolla montata Bimby per sparabiscotti

Frolla montata Bimby per sparabiscotti
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Un biscottino a merenda non si può mai disdegnare e il tè delle 5 non è una pausa senza un dolcetto. Ecco come realizzare i classici biscottini di pasticceria, quelli friabili e glassati al cioccolato. Sono di frolla montata e si possono realizzare in velocità con la sparabiscotti!
Grazie a Patrizia per foto e ricetta 😉

Frolla montata Bimby per sparabiscotti
Ingredienti
  • 170 gr burro morbido
  • 90 gr zucchero
  • 1 uovo
  • 270 gr farina
  • mezza fialetta aroma vaniglia;
Istruzioni
  1. Burro morbido e zucchero montato con farfalla fino a che diventa una crema, circa 2 min, vel. 2-3
  2. Aggiungere l'uovo e amalgamarlo bene sempre vel. 2-3
  3. Togliere la farfalla, aggiungere farina e aroma: 2/3 min, vel.4
  4. Mettere l'impasto nella sparabiscotti e formare i biscottini su placca con carta forno
  5. Infornare a 170°C per circa 10 min
  6. Glassare a piacere con cioccolato fondente
Note

 

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