Gelato fiordilatte Bimby variegato cocco o cioccolato

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Gelato fiordilatte Bimby variegato cocco o cioccolato
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Con una buona di base di gelato al fiordilatte è possibile realizzare un ottimo gelato al cocco ed un altrettanto gustoso gelato al cioccolato. Silvia ci spiega come fare…grazie Silvia!


Gelato fiordilatte Bimby variegato cocco o cioccolato
Ingredienti
  • 500 ml di latte anche parzialmente scremato
  • 250 ml di panna fresca da montare
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • cocco grattugiato o cioccolato in pezzi q.b.
Istruzioni
  1. Metti tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min, 80°C, vel.3
  2. Metti il composto in un recipiente basso e congela x almeno 10 ore
  3. Leva dal freezer e taglia in cubetti
  4. Metti i cubetti nel boccale e aggiungere a piacere cocco o cioccolato: 20 sec vel 7 e 40 sec vel 5
  5. puoi mangiare subito oppure fare varie vaschette e congelare
Note

 

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