25 Apr

Pasta risottata salmone e philadelphia Bimby

Pasta risottata salmone e philadelphia Bimby
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Pasta risottata salmone e philadelphia Bimby, la ricetta per una pasta cremosa e gustosa inviataci dalla gentile Erika!

Pasta risottata salmone e philadelphia Bimby
Ingredienti
  • Per il condimento:
  • 200 gr di Filadelfia
  • 1/2 cipolla
  • 250 gr di salmone affumicato
  • Olio 10/20 gr
  • Per la pasta:
  • 400gr acqua
  • Sale qb
  • 200 gr di pennette rigate o la pasta che più vi piace
Istruzioni
  1. Tritate la cipolla 5 sec vel 7 aggiungere l'olio e il salmone e fare soffriggere 3 minuti antiorario a 100° a vel. Soft, aggiungere il salmone a pezzettini e rosolare 3 minuti vel 1 Funzionamento in senso antiorario.
  2. aggiungere l'acqua e il sale e azionare continuare 5/8 minuti 100° vel. Soft antiorario.
  3. Quando l’acqua bolle mettere la pasta e cuocere 100° Vel. Soft antiorario il tempo indicato sulla confezione meno un minuto.
  4. A metà cottura versare la Filadelfia.
  5. Gli ultimi 3 minuti controllare e se risulta troppo brodosa azionare la temp varoma.
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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