Torta al cioccolato Bimby

Torta al cioccolato Bimby
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Iniziamo con le ricette per smaltire le uova di cioccolata ricevute a Pasqua!
Ecco la foto e la ricetta di Gabriella per una classica torta al cioccolato 😉

Torta al cioccolato Bimby

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Ingredienti
  • 4 uova
  • 250 gr di cioccolato al latte
  • 80 gr zucchero
  • 100 gr farina
  • 100 gr burro fuso o olio di semi
  • 1 bustina lievito
Istruzioni
  1. Mettere il cioccolato a pezzi nel boccale: 15 sec, vel.8
  2. Aggiungere il resto degli ingredienti tranne il lievito: 30 sec, vel.5 raccogliendo sul fondo con la spatola
  3. Aggiungere quindi il lievito: 15 sec, vel.5
  4. Trasferire in uno stampo imburrato e cuocere a forni già caldo a 160°C per 20 minuti e 20 minuti a 170°C
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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8 commenti Aggiungi il tuo

  1. Katia D'armetta ha detto:

    Al posto del cioccolato bianco posso mettere il cacao

    1. Camilla Camilla ha detto:

      Con il cacao potrebbe cambiare la consistenza essendo più asciutto. A questo punto utilizza un’altra ricetta, tipo la torta estasi https://www.bimbymania.com/2014/10/torta-estasi-bimby-alla-nutella/ anche senza Nutella

  2. Stefania ha detto:

    Non mi è chiaro se il forno deve essere precedentemente riscaldato (20 minuti prima) a 160 gradi, eppoi inserire la torta e cuocere a 170 gradi, per 20 minuti OPPURE se la cottura va fatta, prima a 160 gradi (per 20 minuti) eppoi aumentare a 170 gradi, per altri 20 minuti.
    Potrebbe dirmi quale delle due letture è quella giusta?

    1. Clara Clara ha detto:

      La cottura va fatta prima a 160 e poi viene aumentata a 170 gradi.

  3. Anonimo ha detto:

    Che dimensione ha lo stampo? Ogni volta che la faccia prima gonfia e poi si sgonfia con un buco al centro

    1. Clara Clara ha detto:

      Quello dipende dalla cottura non dalla dimensione dello stampo, in ogni caso se ogni volta succede ti consiglierei uno stampo a ciambella 🙂

  4. Marina ha detto:

    Tutti gli ingredienti insieme?? Non si montano prima le uova con lo zucchero? Ho paura che non venga bene con questo prodecimento. L’aspetto di quella torta è perfetto, ma è stata fatta con questa procedura?? Grazie!

    1. Clara Clara ha detto:

      Dipende dal tipo di ricetta, ce ne sono alcune che fanno prima come dici tu, altre che uniscono prima tutti i liquidi e poi tutte le polveri, altre mettono tutti gli ingredienti insieme.
      Noi inseriamo le ricetta così come ci vengono indicate 🙂

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