Il ciobar può essere anche white! PerĀ amanti del cioccolato bianco ecco la ricetta di Luciana per Ā il preparato per cioccolata bianca calda in tazza da preparare e conservare in dispensa come quello confezionato! š
- 80gr (100gr) di cioccolata bianca
- 40gr (50gr) di zucchero semolato
- 40gr (50gr) di fecola di patate
- Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullare fino ad ottenere una polvere.
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e frullare fino ad ottenere una polvere
- Consiglio di seguire il procedimento del ciobar nero:
- Mettete zucchero nel boccale: 20 sec, vel. turbo.
- Aggiungete il cioccolato a pezzi: 10 sec vel turbo e poi altri 10 (controllate ogni volta la consistenza polverosa, se lo tritiamo troppo in una volta sola le lame potrebbero scaldarsi e scioglierlo!)
- Aggiungete quindi la fecola: 15 sec. vel.6.
Testol
2 risposte su “Ciobar bianco Bimby”
Le dosi per preparare poi la cioccolata calda, quali sono?
Le dosi sono scritte nella ricetta.