20 Mag

Espresso freddo Bimby

Espresso freddo Bimby
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Avete presente la golosa crema di caffè che si prende al bar? Beh, possiamo farla anche a casa, con pochi ingredienti e tanta soddisfazione!
Espresso freddo Bimby, foto e ricetta di Ottavia D. 🙂


Espresso freddo Bimby
Ingredienti
  • mezzo misurino di caffè solubile
  • 200 gr di latte intero congelato in cubetti
  • 50 gr di zucchero semolato
  • 100 gr di latte fresco intero ben freddo
Istruzioni
  1. Togliere i cubetti di latte dal freezer 5 minuti prima di cominciare.
  2. Mettere nel boccale zucchero e caffè: 20 sec, vel. 10
  3. Aggiungere quindi latte congelato e latte fresco: 4 min aumentando gradualmente la velocità fino a 5
  4. Inserire la farfalla: 3 minuti a velocità 4
  5. Servire
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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  • stefania

    Ciao a tutti, a me il caffè solubile proprio non piace…conoscete una ricetta valida dove poter usare caffè normale?

    • Camilla

      in questa non essendoci la panna dovrebbe andar bene anche il caffè normale ben freddo…ma cerchiamo di caricare una ricetta ad hoc prossimamente 🙂

    • Mariagrazia

      Io ho usato l’orzo ed è venuto buono ugualmente, dipende anche dai gusti però 🙂

      • Camilla

        Ottimo a sapersi, così possiamo darlo anche ai bambini 😉

  • Madda Matta De Marco

    Ciao, nella foto noto che nel boccale c’è la farfalla…quando la metto?

    • Camilla

      Ciao Madda, è una piccola variazione della ricetta e l’abbiamo inserita al penultimo punto: una volta finito di tritare il ghiaccio a velocità 5 metti la farfalla e amalgami qualche minuto a vel. 3-4 🙂

    • Mariagrazia

      Al passaggio 4 va inserita la farfalla 🙂

      • Camilla

        Grazie! 🙂

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