La voglia di pasti caldi ed elaborati diminuisce quando arriva la stagione calda! Ecco perchĆ© un buon piatto di insalata di orzo può essere la soluzione per accontentare grandi e piccini š
Foto e ricetta di Veronika M. Ā š
- 300 gr di orzo perlato
- 1000 gr di acqua fredda
- tonno q.b.
- olive q.b.
- mais q.b.
- galbanone q.b.
- pomodori q.b.
- funghetti q.b.
- basilico fresco q.b.
- sale poco
- un po di olio di oliva
- Mettere il riso nel boccale insieme all’acqua: 25 min antiorario vel soft temperatura Varoma (seguire i tempi scritti sulla confezione)
- quando ĆØ pronto sciacquarlo con acqua fredda e condirlo a piacere (io ho messo: tonno, olive, mais, galbanone e pomodori, funghetti e basilico fresco, sale poco e un po di olio di oliva)
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