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Liquore alla liquirizia Bimby

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Liquore alla liquiriza Bimby, un buon liquore digestivo a fine pasto da preparare in casa con l’aiuto del Bimby.

Foto e ricetta di Chiara F.

Liquore alla liquirizia Bimby
Io la lascio nella bottiglia e nn la filtro xche deve rimanere un po liquorosa
Ingredients
  • 100 gr di liquirizia pura
  • 670 gr di zucchero di canna
  • 670 gr di acqua
  • 1/2 litro di alcol per liquori
Instructions
  1. mettere la liquirizia con lo zucchero nel boccale e arrivare a vel. turbo per 20 secondi
  2. poi aggiungere l’acqua 20 min. 100° vel. 1
  3. lasciare raffreddare 15 minuti nel boccale e poi aggiungere l’alcol e mescolare 20 secondi vel. 3
  4. imbottigliare e lasciar riposare 1 mese prima di consumare.
Notes
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Testol

Di Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

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