Polpette spinaci e mozzarella Bimby, polpette vegetariane senza carne da cuocere in padella o in forno con un filo d’olio.
Foto e ricetta di Debora.
Polpette spinaci e mozzarella Bimby
Ingredients
- 100 gr di spinaci lessati e ben strizzati
- 2 uova
- 200 gr di mozzarella
- 10 gr di olio evo
- 20 gr di parmigiano
- 30 gr di latte
- 100 gr di pan grattato + q.b. per impanare
- sale q.b.
Instructions
- Mettere la mozzarella nel boccale.10 sec, vel.4
- Aggiungere spinaci, uova, latte, parmigiano e pangrattato, olio e sale: 15 sec, vel.2
- Formare le polpettine e panarle
- Cucoere in padella in olio di semi bollente o in forno a 180°C per circa 15 min
Notes
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Testol
