Torta Braito Bimby, una crostata morbida farcita con golosa marmellata o con Nutella.
Foto e ricetta inviata dalla gentilissima Tiziana!
Torta Braito Bimby
Ingredients
- 200 gr di farina 00,
- 150 gr di zucchero,
- 120 ml di olio di semi,
- 40 gr di latte,
- 2 uova intere e 1 tuorlo,
- scorza di un limone,
- 1 cucchiaino di lievito,
- 1 pizzico di sale,
- Nutella o marmellata per farcire
Instructions
- Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia di limone, 15 sec. a Vel 9/10
- Aggiungere le uova, l’olio, il latte,la farina e il sale e il lievito x 40 sec. a vel 4
- Avrete una crema che dovrà essere spalmata su una teglia di circa 28 cm di diametro, foderata con carta forno oppure imburrata e infarinata.
- Con un cucchiaino mettete la marmellata sulla superficie del dolce oppure la nutella formando dei cerchi un po distanziati
- in forno a 170° per circa 30/35 minuti
Notes
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Testol
Una risposta su “Torta Braito Bimby”
L’ho provata diverse volte,sapore ottimo ma la marmellata affonda sempre nell’impasto,dove è l’errore??