Torta Braito Bimby

Torta Braito Bimby
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Torta Braito Bimby, una crostata morbida farcita con golosa marmellata o con Nutella.
Foto e ricetta inviata dalla gentilissima Tiziana!


Torta Braito Bimby

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Ingredienti
  • 200 gr di farina 00,
  • 150 gr di zucchero,
  • 120 ml di olio di semi,
  • 40 gr di latte,
  • 2 uova intere e 1 tuorlo,
  • scorza di un limone,
  • 1 cucchiaino di lievito,
  • 1 pizzico di sale,
  • Nutella o marmellata per farcire
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia di limone, 15 sec. a Vel 9/10
  2. Aggiungere le uova, l’olio, il latte,la farina e il sale e il lievito x 40 sec. a vel 4
  3. Avrete una crema che dovrà essere spalmata su una teglia di circa 28 cm di diametro, foderata con carta forno oppure imburrata e infarinata.
  4. Con un cucchiaino mettete la marmellata sulla superficie del dolce oppure la nutella formando dei cerchi un po distanziati
  5. in forno a 170° per circa 30/35 minuti
Note

 

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Un commento Aggiungi il tuo

  1. Marisa fiorillo ha detto:

    L’ho provata diverse volte,sapore ottimo ma la marmellata affonda sempre nell’impasto,dove è l’errore??

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